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O que é o éster de estanol vegetal?

O ingrediente éster de estanol vegetal é feito a partir de estanois vegetais e de óleo vegetal. Os estanóis vegetais estão presentes naturalmente em certos géneros alimentícios tais como cereais (aveia, centeio), kiwis e frutos vermelhos, mas os níveis que ingerimos através da nossa dieta diária são muito baixos para permitir reduzir o colesterol. No fim dos anos 80 cientistas da Raisio, uma empresa Finlandesa, descobriram uma forma de concentrar os estanois vegetais e criaram um ingrediente que pode ser facilmente adicionado a uma enorme variedade de deliciosos produtos alimentares.

Natural e eficaz

O éster de estanol vegetal foi um dos primeiros ingredientes funcionais a obter uma alegação de saúde na Europa, que lhe permite mencionar a redução dum factor de risco no desenvolvimento de uma doença.

Natural e eficaz

A aprovação da alegação faz de Benecol um dos produtos mais fiáveis e seguros para pessoas que querem reduzir o seu colesterol.